Placek kokosowo-makowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Placek kokosowy:
- 5 białek
- 3/4 szkl cukru
- 200 g wiórek kokosowych

Placek makowy:
- 5 białek
- 3/4 szkl cukru
- 200 g maku suchego

Krem:
- 2 jaja
- 3/4 szkl cukru
- 3 duże łyżki mąki
- cukier waniliowy
- 1 1/2 l mleka
- kostka masła

Opis:

Placek kokosowy:
Białka utrzeć z cukrem, dodać kokos i delikatnie wymieszać. Piec przez 25 min w temp 175 stopni.

Placek makowy:
Białka utrzeć z cukrem, dodać mak i delikatnie wymieszać. Piec przez 25 min w temp 175 stopni.

Krem:
Rozmieszać jaja, cukier mąkę i cukier waniliowy. Masę dolać do gorącego mleka i ugotować budyń. Gdy masa przestygnie dodać masło.

Przełożenie placka:
1. Placek makowy
2. Krem
3. Placek kokosowy