Placek kokosowy 1

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

7 białek
1 szklanka cukru
8 dag masła
8 dag mąki krupczatki
8 dag mąki ziemniaczanej
10 dag kokosu
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Opis:

Ubić pianę, utrwalić cukrem czyli pod koniec dodać cukier.Ubijając dalej dodać mąkę z proszkiem, kokos. Wymieszać dodając roztopione masło. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną blachę. Upiec placek. Polać go polewą kakaową. Można przełożyc masą lub marmoladą jabłkową.