Placek kolorowy siostry Anastazji

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

ciasto różowe:
5 jajek
25dag cukru
15dag margaryny
15dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 kisiele wiśniowe

ciasto ciemne:
6 jajek
1 szkl cukru
3/4 szkl mąki
1/2 szkl maku( ja zamiast maku dałam 2 łyżki kakao)
1 łyżeczka proszku do pieczenia

masa:
5 żółtek
18dag cukru
1/2l mleka
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki ziemniczanej
1i 1/2 kostki masła

dodatkowo:
1 puszka brzoskwiń
1 słoik powideł ślikowych
polewa

Opis:

ciasto różowe - margarynę utrzeć z cukrem , dodawać stopniowo żółtka , mąke z proszkiem do pieczenia kisiel a na koncu ubitą pianę z białek wymieszać delikatnie i upiec 2 placki lub jeden i po upieczeniu przekroić na dwa
ciasto ciemne - z podanych składników upiec biszkopt ciemny lub makowy i przekroic na dwa
masa - z podanych składników ugotować budyń po wystudzeniu z miksować z masłem dodać brzoskwinie pokrojone w drobną kostkę i wymieszać

wykonanie:ciasto różowe - masa z brzoskwiniami - ciasto ciemne - powidła - biasto różowe - masa z brzoskwiniami - ciasto ciemne - polewa

uwaga :ja dodatkowo każdy plecek delikatnie nasączałam sokiem pozostałym po odsączeniu brzoskwiń
Smacznego