Przepisy

Placek marchwiowy

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

4 jajka

200 ml oleju

1,5 szklanki cukru

2,5 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka przyprawy do piernika

1 łyżeczka sody

bakalie

4 szklanki marchwi startej

zapach pomarańczowy

Opis:

Jajka, olej i cukier ubić. Do powstałego majonezu dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika i sodą. Ukręcić. Dodać zapach pomarańczowy. Na końcu wsypać bakalie (najlepiej orzechy włoskie) i startą na grubych oczkach marchew. Wymieszać. Piec ok 40 min. w temperaturze ok. 200 stopni C.