Placek orzechowy mamy
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Na ciasto:
- 1½ szklanki mąki (25dag)
- ½ kostki margaryny
- 4 czubate łyżki cukru (7dag)
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- zapachy
- 30 dag orzechów włoskich (łuskanych)
- ½ szklanki cukru (12dag)
- 2 łyżki miodu
- płatki migdałów i wiórki kokosowe do dekoracji
Opis:
- Z mąki (z dodatkiem proszku do pieczenia), margaryny, cukru, jajka i śmietany zagnieść gładkie, jednolite ciasto, a następnie wylepić nim prostokątną blaszkę o wymiarach 30cmx25 cm.
- Cukier, masło i miód przełożyć do rondelka, stopić mieszając. Do płynnej masy dodać drobno pokrojone orzechy (najlepiej rozgnieść je wałkiem).
- Delikatnie wlać masę na surowy placek, piec około 40 minut w średnio nagrzanym piekarniku.
- Ciasto ozdabiamy wiórkami kokosowymi i migdałami.
Czas przygotowania:
1 godzina - 15 porcji
1 porcja = 305 kcal
1 porcja = 305 kcal