Placek portugalski

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dag mąki ( 3 szklanki ), 35 dag cukru ( 1,5 szklanki ), 25 dag margaryny, 1 szklanka kwaśnej śmietany, 5 jajek, 1 mały proszek ( 18 g ), 2 kopiaste łyżki kakao

Opis:

Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać żółtka, mąkę z proszkiem, wlać śmietanę a na końcu dodać pianę z białek. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao. Ciemne ciasto dać na spód blachy. Gorący placek polukrować