Placek salceson
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 6 jajek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. oleju
- 3 szkl. mąki pszennej (1/2 szkl. do jabłek, 2 1/2 do ciasta)
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka sody
- 7 dużych jabłek (kawałki jabłek oprószyć mąką)
Opis:
Utrzeć cukier z jajkami, a pozostałe suche składniki zmieszać ze sobą.
Przelać jajka do naszych "suchych składników", dodać olej. Można wymieszać masę mikserem, ale jest ona bardzo gęsta i ciężko to wychodzi. Dobrze by było mieć wtedy dość dużą miskę.
Dodajemy jabłka pokrojone w kostkę. Można użyć do wymieszania tego wszystkiego łyżki czy warzechy, ale ja na ogół używam do tego własnych rąk. Mam wtedy pewność, że ciasto dobrze się połączy z jabłkami, a i one dobrze się rozłożą w masie.
Blachę smaruję margaryną i wysypuję bułką tartą. Przekładam masę i rozprowadzam ją. Może być ciężko, ale po chwili wszystko ładnie się rozłoży.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175stop. C na 45-50 minut.
Przelać jajka do naszych "suchych składników", dodać olej. Można wymieszać masę mikserem, ale jest ona bardzo gęsta i ciężko to wychodzi. Dobrze by było mieć wtedy dość dużą miskę.
Dodajemy jabłka pokrojone w kostkę. Można użyć do wymieszania tego wszystkiego łyżki czy warzechy, ale ja na ogół używam do tego własnych rąk. Mam wtedy pewność, że ciasto dobrze się połączy z jabłkami, a i one dobrze się rozłożą w masie.
Blachę smaruję margaryną i wysypuję bułką tartą. Przekładam masę i rozprowadzam ją. Może być ciężko, ale po chwili wszystko ładnie się rozłoży.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 175stop. C na 45-50 minut.