placek sliwkowy moniki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg .sliwek
1 kostka masla
1 i 1/4 szklanki cukru
1 i 3/4 szklanki maki
25 dag.gestek ,kwasnej smietany
6 jajek
10 dag.mielonych migdalow
1 cukier wanilowy
2 lyzeczki cynamonu1 lyzeczka proszku do pieczenia

Opis:

Przygotowac ciasto:Maslo utrzec ze szklanka cukru i cukrem waniliowym na gladka mase.Kolejno,ciagle ucierajac wbijac 4 jajka.Make wymieszac z migdalami i proszkiem do pieczenia i dodac do masy,wymieszac.Przelozyc na blahe wysmarowana tluszczem.Przpolowione sliwki ulozyc na ciescie.Piec godzine w temp.175 stopni.
Przygotowc polewe.Smietane wymieszac z 3 lyzkami cukru ,pozostalymi jajkami i cynamonem.Po 30 min.pieczenia polac ciasto i piec jeszcze nastepne 30 min.