Placek sojowy z owocami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

100g soi
300g mąki pszennej
150g cukru
1 jajo
100g margaryny
50g śmietany 18%
18g proszku do pieczenia
600g jabłek lub innych owoców
2 łyżki cynamonu

Opis:

1. ugotuj i 2 razy zmiel soję
2. Mąkę, jajo, margarynę, cukier, śmietanę, proszek do pieczenia i soję zagnieść.
3. rozwałkuj ciasto, ułóż na blasze(lub w kwadratowej, duzej brytfannie), ponakłuwaj widelcem, lekko podpiecz. Teraz wyłóż starte jabłka wymieszane z cynamonem i piecz ok 40-60 min w 200stC.