placek warzywny Aguni

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3 pomidory, 3 ogórki kiszone, 1,5 cebuli, 3 pędka kiełbasy np.grilowej, 1 jajko, mąka, sól, pieprz, starty ser, ketchup, tłuszcz i bułka tarta do obsypania foremki

Opis:

Pomidory, ogórki, cebulę, kiełbasę kroimy w kostkę. Wszystko zmieszać. Dodać sól, pieprz do smaku. Wbić jajko i obsypać mąką (tak by powstała masa warzywna). Wszystko dokładnie wymieszać i wyłożyć do małej tortownicy obsypanej tłuszczem i bułką. Pieć aż się zrumieni w piekarniku ( ok. 45 min). Potem obsypać serem i piec jeszcze aż ser się stopi. Polać ketchupem. PYYYYCHA.