placek z chałwą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na każdy placek:

15 dkg margaryny
10 dkg cukru pudru
10 dkg mąki
3 jajka
1/2 łyżeczki amoniaku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 cukru waniliowego

Masa:

3 chałwy po 10dkg (waniliowe lub orzechowe)
1i 1/2 kostki margaryny
3-4 żółtka
1/2 szkl. mleka
1i 1/2 szkl. mąki
cukier waniliowy

ponadto
3/4 szkl. orzechów mielonych
2 łyżki kakao

Opis:

Ciasto: margarynę utrzeć z żółtkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i amoniakiem i cukier waniliowy. Na końcu ubitą pianę.

Upiec 3 placki
1. ciasto- pozostawić jasne
2. ciasto-dodać zmielone orzechy
3. ciasto-dodać 2 łyżki kakao

Masa: Mleko zagotować z cukrem waniliowym.Żółtka utrzeć z 1 łyżką cukru i 1i 1/2 łyżki mąki, wlać do mleka-cały czas mieszając gotować 3 minuty. Wystudzić.
Margarynę utrzeć, dodać pokrojoną chałwe. Na koniec dodawać po łyżce kremu.

Przełożyć placki. -- kolejność dowolna:)

SMACZNEGO