Przepisy

Placek z chałwą i bezami

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT: 8 jaj

                 1,5 szkl.cukru

                 1,5 szkl.mąki

                   1 łyżeczka sody

                   2 łyżeczki proszku do pieczenia

                  1 łyżka kakao

MASA:      20 dag chałwy waniliowej

                  2 opakowania bezy

                  2 margaryny bielskie

                 1 budyń waniliowy

                 2 szklanki mleka

                 1 czekolada gorzka

                 1 łyżeczka kakao

 

     polewa

Opis:

Białka ubić na sztywną pianę,dodawać cukier,a następnie żółtka.Dodać mąkę,proszek,sodę i kakao,wymieszać-upiec biszkopt,zimny przekroić na 2 blaty.

 

Budyń ugotować wg przepisu na opakowaniu,tzn.w 2 szklankach mleka,ale nie dodawać cukru.Ostudzić.

Utrzeć margaryny,stopniowo dodawać budyń,a nastepnie pokruszoną chałwę.

Masę podzielić na pół,do jednej części dodać łyżeczkę kakao i startą czekoladę.

Jasną masą posmarować jeden blat biszkoptu,a drugi-ciemną.Na jasnej masie ułożyć ściśle bezy,na które wyłożyć blat z ciemną masą/masa oczywiście do środka,na bezy/lekko docisnąć,polać polewą.

Na zdjęciach ciasto jest w wersji z odrobiną masy na górze posypane pokruszonymi bezami-bez polewy.

Smacznego !!!

Przepis udostępniony przez:

jagus
Przejdź do pełnej wersji serwisu