Przepisy

Placek z gruszkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

4szkl.(1litr)  twardych gruszek,obranych,pokrojonych

2szkl.   cukru(krysztal)

1szkl.(250ml)    tluczonych orzeszkow

3szkl.    maki pszennej

2lyzeczki    sody oczyszczonej

1/2lyzeczki   soli

1/2lyzeczki mielonego   cynamonu

1/2lyzeczki mielonej   galki muszkatolowej

2 jajka

1szkl.  oleju

1lyzeczka   wanilii

cukier puder do posypania

Opis:

WYKONANIE:

1. Wymieszac gruszki,cukier krysztal i orzeszki.Odstawic na 1godz.(mieszajac od czasu do czasu)

2. Piekarnik rozgrzac do temp.190*C.Forme o srednicy 25cm posmarowac niewielka iloscia margaryny,posypac 2-3lyzeczkami maki.Wyrownac warstwe maki,usunac nadmiar.

3. W osobnej misce wymieszac make,sode,sol,cynamon i galke.Odstawic.

4. W duzej misce ubic mikserem jajaka(na srednich obrotach)dodac olej i wanille:ubic.

5. Dodac przyprawione make,dobrze wymieszac.Dodac gruszki i orzeszki.Przelac do przygotowanej formy.

6. Piec 1godz.+15min. Po 15min. po wyjeciu z piekarnika,wyjac z formy,odstawic do ostygniecia.Gdy ostygnie posypac cukrem pudrem.

SMACZNEGO !

Przepis udostępniony przez:

Beata28
Przejdź do pełnej wersji serwisu