Placek z jabłkami-banalnie prosty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 dużych jabłek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 jajka
1/4 szklanki oleju
rodzynki
olejek zapachowy
1/2 szklanki orzechów włoskich

Opis:

Jabłka kroimy w kostkę i mieszamy z cukrem, odstawiamy na około 20 minut, aż cukier się rozpuści.

Po tym czasie do jabłek dosypujemy stopniowo wszystkie sypkie składniki. Mieszamy drewnianą łyżką.

Dodajemy trzy rozbełtane jajka i olej, kilka kropli olejku. na koniec wsypujemy orzechy.

Wykładamy na dużą blachę i pieczemy około 50 minut.

Nie bójcie się, że na początku składniki tak sobie sie łączą. Napewno wyjdzie pyszne ciasto.