Placek z miodem morelami i orzechami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

15 dag miodu,
3 łyzki oleju,
8 dag cukru,
25 dag maki pszennej tortowej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki cynamonu,
szczypta soli,
3 jaja,
10 dag suszonych moreli,
10 dag orzechów,
3 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej.

Opis:

Miód zagotować z cukrem i olejem, ciągle mieszając, schłodzić.
Masę wlać do mąki, wsypać proszek do pieczenia, cynamon i sól, dodać jajka, zarobić ciasto, wrobić w nie pokrojone morele, orzechy i skórkę pomarańczową, zawinąć w folię, wstawic na 1 godzine do lodówki. Ciasto przełożyć do płaskiej formy, wyrównac powierzchnie. Piec 45 minut w 200⁰C