Placek z orzechami i jabłkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

CIASTO
30 dkg mąki
20 dkg margaryny
1/2 szkl. cukru pudru
3 żółtka
łyżeczka proszku do pieczenia

MASA I
75 dkg jabłek
cukier do smaku
sok z 1/2 cytryny

MASA II
25 dkg zmielonych orzechów włoskich
szkl. gorącego mleka
20 dkg cukru pudru
kostka masła lub margaryny

Opis:

Tłuszcz posiekać z mąką,cukrem,proszkiem do pieczenia. Dodać żółtka zagnieść.Podzielić na 2 części upiec dwa placki,.

Jabłka zetrzeć na grubych oczkach.Dodać cukier, sok z cytryny.Udusić na małym ogniu.

Orzech zalać gorącym mlekiem , ostudzić.Masło utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po łyżce orzechów. Przekładać ciasto
placek,masa I,placek,masa II.
wierzch polać polewą czekoladową .
Smacznego