Przepisy

Placek z Polewą Chałwową

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • - szkalnka cukru
  • - kostka margaryny
  • - 7 jajek
  • - 2 szkl. mąki
  • - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • - 2 łyżeczki kakao
  • - 100 g kokosu
  • - 1 kg jabłek

POLEWA:
  • - 100 g masła
  • - 100 g chałwy ( czyli 2 małe batoniki )
  • - 2 łyżki mleka

Opis:

Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać przesianą przez sito mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksować. Na koniec dodać pianę ubitą z 2 białek. Tak otzymane ciasto podzielić na 2 części i do jednej dodać kakao ( jeśli będzie za gęste rozrzedzić 2 łyżkami mleka )

Jabłka utrzeć na tarce o dużych oczkach. Z reszty białek, 3 łyżek cukru ubić pianę i połączyć z kokosem.

Ciemną częśc ciasta wyłożyć na blache, na to wyłożyc masę kokosową a następnie jabłka na sam koniec nałozyć jasną częsć ciasta.
Piec ok 40 min w temp. 200 C

Na polewę rozpuścić masło z mlekiem i chałwą, cały czas mieszając. Rozprowadzić na wystudzonym ciescie i pozostawić do stężenia.

Blacha 24x40 :)

Smacznego!!! :)

Przepis udostępniony przez:

f@tima
Przejdź do pełnej wersji serwisu