Placek z Polewą Chałwową
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- - szkalnka cukru
- - kostka margaryny
- - 7 jajek
- - 2 szkl. mąki
- - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- - 2 łyżeczki kakao
- - 100 g kokosu
- - 1 kg jabłek
POLEWA:
- - 100 g masła
- - 100 g chałwy ( czyli 2 małe batoniki )
- - 2 łyżki mleka
Opis:
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać przesianą przez sito mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksować. Na koniec dodać pianę ubitą z 2 białek. Tak otzymane ciasto podzielić na 2 części i do jednej dodać kakao ( jeśli będzie za gęste rozrzedzić 2 łyżkami mleka )
Jabłka utrzeć na tarce o dużych oczkach. Z reszty białek, 3 łyżek cukru ubić pianę i połączyć z kokosem.
Ciemną częśc ciasta wyłożyć na blache, na to wyłożyc masę kokosową a następnie jabłka na sam koniec nałozyć jasną częsć ciasta.
Piec ok 40 min w temp. 200 C
Na polewę rozpuścić masło z mlekiem i chałwą, cały czas mieszając. Rozprowadzić na wystudzonym ciescie i pozostawić do stężenia.
Blacha 24x40 :)
Smacznego!!! :)
Jabłka utrzeć na tarce o dużych oczkach. Z reszty białek, 3 łyżek cukru ubić pianę i połączyć z kokosem.
Ciemną częśc ciasta wyłożyć na blache, na to wyłożyc masę kokosową a następnie jabłka na sam koniec nałozyć jasną częsć ciasta.
Na polewę rozpuścić masło z mlekiem i chałwą, cały czas mieszając. Rozprowadzić na wystudzonym ciescie i pozostawić do stężenia.
Blacha 24x40 :)
Smacznego!!! :)