Placek ze śliwkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
15 porcji
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1/2 paczki masła roślinnego
- 4 łyżki śmietany
- 3 żółtka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy
dodatkowo:
- 3 białka,
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- szklanka cukru
- śliwki węgierki
Opis:
- Mąkę, cukier puder, masło roślinne, śmietanę, żółtka, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy utrzeć, wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypana bułką tartą (23 x 33)
- Na cieście ułożyć połówki śliwek
- Białka ubić ze szczyptą soli, stopniowo dodawać cukier, na końcu wymieszać z mąką ziemniaczaną. Pianę wyłożyć na śliwki
- Ciasto piec góra/dół w temperaturze 180 st. C przez 50 minut.