Placki Gryczane
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
2 porcje
Składniki:
2 szklanki ugotowanej Kaszy Gryczanej
2 Jaja
6 łyżek tartego Sera długodojrzewającego, twardego (u mnie stary olęder)
1 łyżka drobnego, posiekanego Szczypiorku
Sól i Pieprz
do podania:
Jogurt naturalny i Łosoś wędzony na zimno.
2 Jaja
6 łyżek tartego Sera długodojrzewającego, twardego (u mnie stary olęder)
1 łyżka drobnego, posiekanego Szczypiorku
Sól i Pieprz
do podania:
Jogurt naturalny i Łosoś wędzony na zimno.
Opis:
Zobaczyłam takie placki w gazecie ,,kasze" i musiałam zrobić choć podobne, bo akurat miałam kaszę z obiadu. Więc zainspirowana, pokombinowałam placuszki ze składników, które miałam pod ręką.
Ugotowaną kaszę rozetrzeć nieco widelcem. Dodać pozostałe składniki i włożyć masę na ok.30min. do lodówki, by lepiej się formowało placki.
Na dłoń nakładać ok. łyżki masy i spłaszczyć.
Takie placki smażyć na oleju z dodatkiem łyżki masła.
Podawać z kleksem jogurtu i wędzonym łososiem...Mniam:))
Smacznego:))
Ugotowaną kaszę rozetrzeć nieco widelcem. Dodać pozostałe składniki i włożyć masę na ok.30min. do lodówki, by lepiej się formowało placki.
Na dłoń nakładać ok. łyżki masy i spłaszczyć.
Takie placki smażyć na oleju z dodatkiem łyżki masła.
Podawać z kleksem jogurtu i wędzonym łososiem...Mniam:))
Smacznego:))