Przepisy

Placki jogurtowe polane miodem

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:

350g jogurtu naturalnego

1 szkl mleka
1 jajko
2 łyżki cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Do polania:

5-6 łyżek miodu (np. z mniszka lekarskiego)

Do smażenia:

5 łyżek oleju

*1 szkl = ok. 220ml

Opis:

Jogurt naturalny łączymy razem z mlekiem, dodajemy jajko. W drugiej misce mieszamy mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Suche składniki wsypujemy do mokrych, mieszamy do uzyskania jednolitego gęstego ciasta. Odstawiamy na kilka minut, aby ciasto odpoczęło. Smażymy placki na rozgrzanym tłuszczu na patelni, z obu stron na rumiano. Gotowe polewamy miodem.

Smacznego.