placki po cygańsku!
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
800 g ziemniaków
1 cebula
100 ml mleka
100 ml oleju
sól
jajko
1 łyżeczka majeranku
200 g mąki pszennej
FARSZ:
2 filety z kurczaka (300 g)
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 por (biała część)
1 marchewka łyżki pikantnego ketchupu
sól i pieprz do smaku
1 cebula
100 ml mleka
100 ml oleju
sól
jajko
1 łyżeczka majeranku
200 g mąki pszennej
FARSZ:
2 filety z kurczaka (300 g)
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 por (biała część)
1 marchewka łyżki pikantnego ketchupu
sól i pieprz do smaku
Opis:
WYKONANIE:
Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce. Dodać mleko, jajko, majeranek, mąkę, doprawić solą.
Wymieszać i usmażyć 4 placki.
Filety, papryki i pora pokroić w paseczki, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Podsmażyć do miękkości warzyw, dodać ketchup i 4 łyżki wody. Doprawić solą i pieprzem.
PLACKI+ FARSZ- można również dodać sos pomidorowy:)
Smacznego!!!
Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce. Dodać mleko, jajko, majeranek, mąkę, doprawić solą.
Wymieszać i usmażyć 4 placki.
Filety, papryki i pora pokroić w paseczki, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Podsmażyć do miękkości warzyw, dodać ketchup i 4 łyżki wody. Doprawić solą i pieprzem.
PLACKI+ FARSZ- można również dodać sos pomidorowy:)
Smacznego!!!