Placki z cukinii
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- pół cukinii
- 1 cebula
- 2 łyżki mąki (ja z braku zwykłej użyłam 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i 1 żytniej )
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- przyprawa w mini kostkach Knorra - pietruszka i koperek
- olej do smażenia ( dla osób dbających o linię polecam olej ryżowy, gdyż nie wchłania się tak jak zwyczajny olej. A oto ten którego użyłam:
)
Opis:
Cukinię zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.
Odczekać, aż puści sok, który następnie trzeba odlać.
Zetrzeć cebulę(najlepiej w ciemnych okularach podczas smażenia.
I końcowy efekt pracy.
Smacznego!
Mam nadzieję, że będą smakować.