Przepisy

placki z cukinii

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 1 kg młodej cukinii

- 200 g sera żółtego

- 4 jajka

- 4 ząbki czosnku

- 1 pęczek natki pietruszki

- 8-10 łyżek mąki

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- cebula

- sól, pieprz

Opis:

cukinie i cebule zetrzeć na tarce. odstawić na chwilę. Potem odlac sok. ser zetrzec na tarce, natke pokroić drobno, czosnek przez praske albo drobno pokroić. Następnie dodać wszystkie składniki i wymieszac. Nakładać na łyżke i smażyc na patelni.

bardzo dobre placki :)