placki z kurczaka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

pierś podwójna zkurczaka
puszka kukurydzy
1 jajo
3 łyżki mąki ziemniaczanej
sól, pieprz
olej do smażenia

Opis:

pierś z kurczaka umyć pokroić w kostkę
dodać odsączoną puszkę kukurydzy
jajo ,mąkę, przyprawy
całość dokładnie wymieszać
rozgrzać olej kłaść łyżką na patelnię placki smażyć z obu stron na rumiany kolor
podawać z dowolną surówką i z ziemniakami

p.s.
można dodać pokrojoną w kostkę paprykę świeżą, lub inne dodatki zgodnie z upodobaniem

smacznego