placki z kurczakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

pierś z kurczaka
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyzki majonezu
20 dag sera żóltego
6-7 sztuk pieczarek
1 cebula lub szczypiorek
vegeta
pieprz

Opis:

Pierś z kurczaka drobno pokroić w kostkę, jajka ubić, ser żólty zetrzeć na tartce o grubych oczkach, cebulkę drobno posiekać. Wszystkie składniki wymieszać z mąką, majonezem, vegetą i pieprzem.
Smażyć na oleju jak placki ziemniaczane.

Najlepiej smakują z sosem czosnkowym.