Placki z mięsem i sosem czosnkowym

Ciasto na 5 placków:

• 1 szkl ciepłego mleka,
• 3 szkl mąki,
• 2 łyżeczki proszku.

Dowolna surówka - u mnie:

• 1 duży pomidor,
• 1 mała cebula,
• trochę kapusty pekińskiej,
• ogórek konserwowy,
• sól,
• pieprz,
• inne przyprawy.

Sos czosnkowy:

• 4 łyżki majonezu,
• 3 łyżki kwaśnej śmietany,
• trochę słodkiej śmietany,
• 2 łyżeczki musztardy,
• 2 - 3 ząbki czosnku.

Mięso (może być różne zależy co kto lubi, ja robię z kurczaka):

• 2 piersi z kurczaka,
• przyprawa kebeb-gyros,
• trochę mielonej ostrej papryki,
• sól.