Placki z warzyw i dyni
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
200g dyni (obranej)
200-250g warzyw:
- marchew
- pietruszka (korzeń)
- seler ( korzeń)
2 -3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
olej do smażenia
Opis:
Wszystkie warzywa (surowe) ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy resztę składników i mieszamy.Rozgrzewamy olej na patelni i łyżką kładziemy ,,kupki ciasta''. Smażymy z 2óch stron. Smacznego:)
Mi najbardziej smakują z sosem pomidorowym (pikantniejszym :)