Przepisy

Placki z ziemniakow i kapusty kiszonej

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

80 dkg ziemniakow

30 dkg kapusty kiszonej

Cebula

1 zabek czosnku

2 jajka

3 lyzki maki pszennej

Sol, pieprz, szczypta kminku mielonego i majeranku

Olej do smazenia

Dip:

2 lyzki majonezu

2 lyzki jogurtu naturalnego

2 lyzki ketchupu

Opis:

Wykonanie:

Kapuste posiekac i gotowac ok. 45 min,odcedzic z wody. Ziemniaki obrac, zetrzec na tarce o grubszych oczkach. Dodac kapuste. Cebule i czosnek drobno posiekac. Do masy dodac jajka, make i przyprawy. Wymieszac dokladnie. Smazyc placki o grubosci ok.1cm na goracym oleju, po 5 minut z kazdej strony.

Podawac z dipem lub sosem pieczarkowym.

Smacznego!