placki z ziemniaków wg Anes
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
600g ziemniaków
200g pieczarek
80g żółtego sera
1 średnia cebula
3 jajka
łyżka mąki
sól
pieprz
olej do smażenia
200g pieczarek
80g żółtego sera
1 średnia cebula
3 jajka
łyżka mąki
sól
pieprz
olej do smażenia
Opis:
1.Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
2.Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3.Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
4.Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
5.Dodać jajka, mąkę, doprawić solą i pieprzem, wymiaszać.
6.Smażyć niewielkie placki na średnim ogniu. Podawać po kilka sztuk, np. z gulaszem.
POLECAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO!
2.Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3.Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
4.Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
5.Dodać jajka, mąkę, doprawić solą i pieprzem, wymiaszać.
6.Smażyć niewielkie placki na średnim ogniu. Podawać po kilka sztuk, np. z gulaszem.
POLECAM I ŻYCZĘ SMACZNEGO!