placki ziemniaczane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

olej
6 dużych ziemniaków
2 średnie cebule
5 łyżek mąki
1 jajko
sól, pieprz

Opis:

1. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
2. Cebulę obrać zetrzeć na tarce o dużych oczkach i połączyć z ziemniakami.
3. Dodać jajko, mąkę, przyprawić pieprzem i solą.
4. Dokładnie wszystko wymieszać.
5. Rozgrzać olej na patelni.
6. Ciasto nakładać na rozgrzany olej łyżką - piec z obu stron.

Jako dodatek do upieczonych placków ziemniaczanych możemy dodać np. cukier lub śmietanę