Placki ziemniaczane

W prawo

ok 1 kg obranych ziemniaków

1 duża marchewka

1 duży ząbek czosnku

1 duża cebula

1 jajko

3 łyżki mąki pszennej

sól, pieprz

duuuuża szczypta oregano

Wszystko zetrzeć na tarce, dodać jajko i mąkę, przyprawić, dokładnie wymieszać. Nakładać porcjami na rozgrzanym oleju, smażyć na rumiano.

Z podanych proporcji wychodzi ok. 11 placków.

Przepis udostępniony przez:

Julka12