placki ziemniaczane z farszem wg violli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 cebule
- 2 jaja
- 2 łyzki mąki
- vegeta,pieprz ziołowy i sól
- FARSZ: 1 fix do spagetti po boloński,6 pieczarek,1 cebulka,2 łyzki masła,150g żołtego sera
Opis:
- Ziemniaki i cebulę obrać,zetrzeć na tarce,odcedzić nadmiar płynu.Dodać jaja,mąkę,przyprawić.Usmażyć ok 8 duzych placków
- Cebulę i pieczarki pokroić i podmazyc na maśle do odparowania płynów,przygotować fix wg przepisu ,połączyc z cebula i pieczarkami i zagotować wszystko
- Placki ulożyc na blasze nałożyc farsz ,posypać serem
- Zapiekać ok 10 min w nagrzanym piekarnilu w temp 160 C
- Farsz mozna również przygotować z dodatkiem mięsa
- Smacznego!