Przepisy

Placki ziemniaczane z majerankiem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

5-6 ziemniaków

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

1 jajko

3 łyżki mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1/2 łyżeczki pieprzu

1/3 łyżeczki vegety

1 łyżka majeranku

Olej do smażenia

Opis:

Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce (na najdrobniejszych oczkach) wraz z cebulą i czosnkiem. Odcedzić nadmiar wody i dodać jajko oraz mąki. Wymieszać.

Jeśli jest zbyt rzadkie dodać jeszcze trochę mąki.

Do masy dodać pieprz, vegetę oraz majeranek (doskonały na trawienie).

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zarumienienia.

Podawać ze śmietaną bądź jajkiem sadzonym.

Przepis udostępniony przez:

Gosia88
Przejdź do pełnej wersji serwisu