Placki ziemniaczane z serem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 1 - 1,5 kg ziemniaków
- 2 pory
- szklanka startego bardzo drobno sera
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
- 2 szczypty curry
- łyżka oliwy z oliwek
- 3/4 szklanki mąki
- olej do smażenia
Opis:
- Ziemniaki obieramy myjemy i ścieramy.
- Pory myjemy i szatkujemy jak najdrobniej.
- Mieszamy wszystkie składniki i tak przygotowane na placki ciasto smażymy na bardzo rozgrzanym oleju
- (1 placek to mniej więcej 1 czubata łyżka ciasta).