PrzepisyPlacki ziemniaczane z serem (Taka kuchnia jakie czasy)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1/2 kg ziemniaków( ok. 4 szt.)
1/2 szklanki startego sera żółtego
1/4 szklanki posiekanej drobno cebuli
3-4 łyżki mąki
1 jajko
1 roztarty ząbek czosnku
śmietana lub jogurt naturalny
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
Opis:
Ziemniaki należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starte ziemniaki wymieszać z mąką, jajkiem,cebulą, czosnkiem, doprawić solą i pieprzem, dodać ser i tyle śmietany lub jogurtu , aby otrzymać bardzo gęstą masę.
Tłuszcz wlać na gorącą patelnię,rozgrzać, łyżką kłaść ciasto, smażyć na średnim ogniu na ciemnozłoty kolor z obu stron.
Podawać same lub sosem i surówką.
przepis pochodzi z książki ,,Taka kuchnia jakie czasy"
Przepis udostępniony przez:
maja00246
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi