Placki ziemniaczane z twarogiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

U mnie w domu wszyscy wręcz ubóstwiają te placki
robie je więc z 2 kg ziemniaków.Oprócz ziemniaków potrzeba:
4 duże cebule
1/2 kg białego twarogu
6 ząbków czosnku
przyprawy(ja daje warzywko,pieprz,sól,majeranek i troche przyprawy
do kurczaka)
olej do smażenia
śmietana
mąka
2 jaja

Opis:

Ziemniaki utrzeć razem z cebulą na drobnych oczkach tarki(ja wszystko razem po prostu miele przez maszynke do mięsa).Dodać do tego przyprawy,mąke i jaja.
Wszystko wymieszać.Smażyć na patelni placki ziemniaczane.
W miseczce rozrobić twaróg ze śmietaną,posolić,popieprzyć,wycisnąć do tego czosnek.
Wymieszać.
Gorące placki smarować słuszną warstwą masy twarogowej i zajadać ze smakiem.Proste a jakie pyszne!!!!Polecam.