Przepisyplacki ziemniaczano-mięsne
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ziemniaki ok 1/2 kg
mięso mielone wołowe lub wieprzowo -wołowe 1/2 kg
ser żółty ok 20 dag
sól pieprz do smaku,
1 cebula
olej do smażenia
sos pomidorowy
1-2 cebule
margaryna ok 1 łyzki
1 puszka pomidorów krojonych
koncentrat pomidorowy
sól, pieprz, cukier do smaku
sos ziołowo śmietanowy
1 szkl. kwaśnej śmietany
natka pietruszki, szczypiorek,
koperek, ząbek czosnku, sól pieprz
Opis:
ziemniaki zetrzeć na drobną masę
dodać mięso, drobno starty ser żółty, posiekaną cebulę lub startą na drobnych oczkach, doprawić solą, pieprzem,
na patelni rozgrzać olej i kłaść łyżką małe placuszki
smażyć do zrumienienia
Sos
posiekać cebulę i przesmażyć dodać pomidory z puszki ( oczywiście można użyć świeżych pomidorów, ale z puszki szybciej ) podgotować dodać koncentrat do zagęszczenia sosu doprawićsolą pieprzem i cukrem do smaku,
sos 2
zielenine drobno posiekać
czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać
dodać śmietanę doprawić do smaku
placki podawać z sosem
smacznego.
Przepis udostępniony przez:
MartaJed
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi