Placuszki jabłkowe na śniadanie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2 słodkie jabłka
szklanka maślanki lub kefiru
jajko
mąki przennej BIO razowej typ 2000 - tyle, żeby ciasto miało konsystencję ciasta na racuchy
kilka kropli olejku waniliowego
mała łyżeczka miodu
szczypta cynamonu
płaska łyżeczka sody
pół łyżeczki oleju
szklanka maślanki lub kefiru
jajko
mąki przennej BIO razowej typ 2000 - tyle, żeby ciasto miało konsystencję ciasta na racuchy
kilka kropli olejku waniliowego
mała łyżeczka miodu
szczypta cynamonu
płaska łyżeczka sody
pół łyżeczki oleju
Opis:
Jabłka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać jajko, maślankę, olejek waniliowy, miód i dobrze wymieszać. Dodać pozostałe składniki i wymieszać. Dać ciastu odpocząć ok 15 minut.
Rozgrzać patelnię teflonową i na sucho kłaść placki wielkości racuchów. Piec tyle aby się ścięły, wtedy odwrócić.
Jeść na ciepło albo na zimno. Z sosem owocowym np malinowym (malyny, maślanka, cukier - zmiksowane) Nie są słodkie. Można zabrać jako wałówkę na wycieczkę rowerową. Dobre i zdrowsze niż kanapki.
Rozgrzać patelnię teflonową i na sucho kłaść placki wielkości racuchów. Piec tyle aby się ścięły, wtedy odwrócić.
Jeść na ciepło albo na zimno. Z sosem owocowym np malinowym (malyny, maślanka, cukier - zmiksowane) Nie są słodkie. Można zabrać jako wałówkę na wycieczkę rowerową. Dobre i zdrowsze niż kanapki.