Placuszki jabłkowo-kukurydziane
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
3 porcje
Składniki:
Proporcje na ok. 15 sztuk małych placuszków
1 jajo
125 ml mleka
60 g mąki tortowej
30 g mąki kukurydzianej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
proszek do pieczenia na czubku łyżeczki
2 jabłka
kilka łyżek oleju do smażenia
1 jajo
125 ml mleka
60 g mąki tortowej
30 g mąki kukurydzianej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
proszek do pieczenia na czubku łyżeczki
2 jabłka
kilka łyżek oleju do smażenia
Opis:
Powiecie "nic nadzwyczajnego, ot placki jak każde inne". Ale te niepozorne placuszki tajemniczym sposobem znikają z talerzy większości Tadków Niejadków. Może dlatego, że są puszyste i delikatne, mimo że nie trzeba bawić się w ubijanie piany z białek.
Składniki ciasta po prostu zmiksować. Wymieszać z grubo startymi jabłkami.
Smażyć na rumiano na oleju na niezbyt dużym ogniu.
Podawać oprószone cukrem pudrem lub cukrem cynamonowym. Świetnie smakują z dużą ilością domowej konfitury wiśniowej.
Na ciepło i po wystudzeniu.
Smacznego!
Smażyć na rumiano na oleju na niezbyt dużym ogniu.
Podawać oprószone cukrem pudrem lub cukrem cynamonowym. Świetnie smakują z dużą ilością domowej konfitury wiśniowej.
Na ciepło i po wystudzeniu.
Smacznego!