placuszki niespodzianki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 3 grube plastry mortadeli lub kawałek kiełbasy czy szynka
- 3 plastry sera żółtego
- obgotowane posiekane warzywa lub kukurydzę z puszki - opcjonalnie
- szklanka maki
- szklanka mleka
- 2 jajka
- 1/4 szklanki oleju
- 1 łyżeczka vegety
- 2 szklanki płatków kukurydzianych
Opis:
- mięsko pokroić w kosteczkę i podamażyć wedle upodobania
- ser pokroić w kosteczkę
- warzywa posiekać
- z mąki, mleka, oleju, jajek i vegety zmiksować ciasto naleśnikowe
- dodać podsmażone mięsko, ser, płatki kukurydziane i ewentualnie warzywa czy kukurydzę, wymieszać
- nakładać na rozgrzaną patelnię placuszki o średnicy około 10 cm lub mniejsze i smazyć na złoto z obu stron
SMACZNEGO
smaczne, kolorowe, syte i szybkie :)
z tej porcji wychodzi około 6 placuszków :)