Placuszki PANCAKES amerykańskie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis na ok. 12 placuszków:
- 10 dag masła
- 2 jajka
- 1 szklanka maślanki
- 30 dag mąki
- 5 dag cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli

Opis:

1. Roztapiamy połowę masła.
2. Jajka roztrzepujemy widelcem, dodajemy maślankę, roztopione masło, mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem.
3. Na patelni roztapiamy resztę masła i smażymy placki (ok. 2 minut z każdej strony, na średnim ogniu)

Pancakes doskonale smakują polane syropem klonowym, dobre są też z miodem, roztopioną czekoladą, sosem owocowym.