placuszki pikantne z sera i ziemniaków

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg ziemniaków
250 g tartego zółtego sera
50 g bulki tartej
jajko
olej
sól, pieprz, papryka ostra, czosnek

Opis:

Ziemniaki ugotować i utłuc. Następnie przestudzone wymieszać z z tartym serem, jajkiem i bułką tartą. Całosć doprawić. Ciasto rozwalkowac podsypujac tartą bułka, wycinać krażki, otaczać je w bułce tartej i smazyć. Można po usmazeniu polac je smietaną