Przepisy

placuszki ryżowo-kalafiorowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 średniej wielkości kalafior

3 saszetki ryżu

2 jajka

bulka tarta

sól

pieprz

przyprawa curry

olej do smażenia

Opis:

kalafiora dzielimy na rózyczki i obgotowywujemy przez 5 minut w lekko osolonej wodzie. Po przestygnieciu kroimy kostke . ryz gotujemy do miekkosci i dodajemy do kalafiora wbijamy 2 jajka dodajemy sól i pieprz do smaku i oczywiscie curry w dosc duzej ilosci (kalafior i ryż są mdle ) mieszamy dodajac bułke tarta do konsystencji gdzie da sie formowac kotleciki (takie jak mielone ) i smazymy do zrumienienia na oleju przekaska jest smaczna zarówno na ciepło jak i na zimno doskonała na imprezy

życze smacznego