Placuszki z białego sera
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
około 30 dkg sera białego
1/2 szklanki kaszy mannej
2 jajka
cukier wanilinowy
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do smażenia
1/2 szklanki kaszy mannej
2 jajka
cukier wanilinowy
szczypta soli
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Opis:
Ser biały przepuścić przez praskę. Zmieszać go z żółtkami, kaszą, cukrem wanilinowym i solą.
Białka ubić na pianę i delikatnie zmieszać z masą serową.
Smażyć na złoto placuszki na rozgrzanym oleju.
Posypać cukrem pudrem.
Białka ubić na pianę i delikatnie zmieszać z masą serową.
Posypać cukrem pudrem.