Przepisy

Placuszki z bitą śmietaną i truskawkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 200 g makaronu ryżowego
  • jajko
  • 1,5 szklanki śmietany kremówki
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 45 g masła
  • 400 g truskawek
  • Śmietan-fix
  • polewa czekoladowa

Opis:

Makaron ryżowy przygotować według wskazówek na opakowaniu. Odcedzić i dobrze odsączyć na papierowym ręczniku. Rozkłócone jajko wymieszać z łyżką kremówki i łyżką cukru pudru dodać do makaronu i wymieszać. Niewielkie porcje masła rozpuścić na patelni. Z masy makaronowej uformować małe placuszki i smażyć na gorącym maśle z obu stron na złoty kolor. Każdy krążek odsączyć z tłuszczu, kładąc go na papierowym ręczniku. Pozostałą śmietanę ubić z resztą cukru pudru i Śmietan -fixem Truskawki opłukać usunąć szypułki i pokroić w plasterki. Placki (3 sztuki) przekładać bitą śmietaną i truskawkami. Wierz posmarować również bitą śmietaną polać polewą czekoladową i udekorować truskawką. Odstawić do lodówki na 30 minut.  

Przepis udostępniony przez:

eluchap
Przejdź do pełnej wersji serwisu