Placuszki z kurczaka
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 cebule
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, przyprawa do krczaka Knorr
- olej do smażenia
Opis:
Kurczaka i cebulę pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz, przyprawę do kurczaka, 3 zółtka - wymieszać, odstawić na 20 minut.
Białka ubić na sztywno, dodać do mięsa. Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną - wszystko dokładnie wymieszać.
Smażyć na oleju jak placki ziemniaczane.
Smacznego