Przepisy

Placuszki z piersi kurczaka z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 duża podwójna pierś z kurczaka

10 dag żółtego sera

1 łyżka siekanego koperku

1 ząbek czosnku

2 jajka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

sól, pieprz, ew. wegeta

Opis:

Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę. Przyprawiamy wegetą, solą i pieprzem. Jajka roztrzepujemy i dodajemy makę ziemniaczaną. Powstałą masę jajeczną wlewamy do kurczaka i dodajemy ser, rozgnieciony czosnek oraz koperek. Całość mieszamy i smażymy na gorącym tłuszczu na złoty kolor z jednej i drugiej strony.

Podajemy z ziemniakami i surówka z selera.