Placuszki z płatków owsianych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szkl mleka
4 czubate łyżki płatków owsianych
1 jajko
4 łyżki mąki
szczypta soli

Opis:

Mleko zagotować, wrzącym zalać płatki owsiane, wymieszać i odstawić na pół godziny.
Płatki wymieszać z jajkiem, mąką i solą.
Na rozgrzany tłuszcz kłaść łyżką stołową placuszki -2 łyżki na 1 placuszek.
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać posypane cukrem wymieszanym z cynamonem ,z syropem owocowym lub konfiturą.