Placuszki z ricotty z pomarańczą i gruszką
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 160 g świeżej ricotty
- 50 g mąki
- 2 jajka
- 1 łyżka miodu gryczanego
- łyżka startej skórki z pomarańczy
- łyżka soku z pomarańczy
- pomarańcza
- gruszka
- cynamon
Opis:
Rozpływające się w ustach, delikatne plcuszki z dodatkiem owoców stanowią pyszne połączenie :)
Składniki na placuszki dokładnie mieszamy.
Na mocno rozgrzaną patelnie (najlepiej do naleśników) nakładamy po łyżce masy formując placuszki.
W momencie gdy zauważymy bąbelki na powierzchni placuszków, przewracamy je na drugą stronę.
Podajemy je na posypanym cynamonem talerzyku.
Na wierzchu układamy pokrojną gruszkę i pomarańczę.
Smacznego :)