Przepisy

Placuszki z sosem jagodowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. Mąka
  2. Jajko
  3. Proszek do pieczenia
  4. Soda oczyszczająca
  5. Sól
  6. Cukier puder
  7. Mleko
  8. Masło
Sos:
  1. Jagody
  2. Syrop klonowy

Opis:

Do naczynia wsypać:
600g. Mąki,
50g. proszeku do pieczenia,
2 łyzki sody oczyszczającej,
1 łyżke soli,
50g cukru pudru.
WYMIESZAĆ WSZYSTKO RAZEM.
Dodajemy do tego mleka, żółtko oraz ubite białko
na sztywno i łyżke roztopionego masła.
Mieszamy wszystko,
aż do uzyskania gęstej konsystencji.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i kładziemy łyżką
przygotowane ciasto formując małe lub duże placuszki.

SOS:
Syrop klonowy podgrzewamy w rondlu,
dodając jagody. Chwilę gotujemy,
aby odparować nadmiar wody.
Gdy sos zgęstnieje polewamy im placuszki.
ŻYCZE SMACZNEGO


Przepis udostępniony przez:

Agaa110
Przejdź do pełnej wersji serwisu